Vid 18:e greenen finner Ni Söderbys klubbhus. I klubbhuset ligger restaurang ”Söderby Gård”. En fin samlingsplats med gamla anor från 1600-talet. Restaurangen serverar dagens lunch, 3-rätters middagar, Grab and Go rätter, catering och arrangerar allt från bröllop, disputationsmiddagar, privata fester och företagsarrangemang. Sammankomster som också ofta bokas med övernattning på Gårdens hotell ”Söderby Golf Lodge”. Söderby Gård erbjuder även aktiviteter som golf, femkamp och konferenser. Under vintertid dukas ett härligt julbord upp och underbart vackra och smakrika julkorgar finns till försäljning.
Välkomna!

Jonaz Bergstrand

Jag har varit kökschef på Söderby Gård i 16 år . Tiden innan dess arbetade jag på Svenssons krogar i 9 år varav 4år som köksmästare i 5 av deras kök. När saluhallen var under uppbyggnad efter branden arbetade jag i Stockholm på b.la F12 och Mistral. Avslutade sedan på guldkanten. Jag har en stor passion för det asiatiskaköket samt att tillaga fiskrätter av alla dess slag. När jag är ensam hemma så äter jag gärna (i smyg) pasta med ost och hamburgerdressing på tub. Lagar jag inte mat så äter jag gärna härliga middagar och dricker gott tillsammans med vänner

Jörgen Persson 

Jag arbetar som kock på Söderby Gård sen några år tillbaka. Jag började jobba som kock på en dansrestaurang i skåne 1974 och arbeta även på Tylösandshavsbad innan jag flyttade till Uppsala under tidigt 80-tal.I 25år arbetade jag på olika stjärnkrogar i Stockholm, b.l.a operakällaren, Eriks och Riche.Jag har även drivit eget och har utlandserfarenhet i Frankrike, Nordamerika samt Japan. Fisk, skaldjur och vilt är något som jag tycker är det roligaste att tillaga men själv äter jagväldigt gärna inälvor. Jag tycker att det är viktigt med motion och träning så mig ser ni ofta fara förbi på cykel överbanvallen till jobbet. Jag har en stort intresse av att resa i Europa och dess historia.

Elin Borg

x

Magnus Björkman

x